السماق هو نوع من التوابل الحامضية التي تضفي نكهة نابضة بالحياة على أطباقك. يستخدم عادة في المطبخ الشرق أوسطي، وهو مثالي لرشه على السلطات والدجاج والأسماك وأطباق البصل، مما يضفي نكهة منعشة ولذيذة. سواء تم استخدامه في التتبيلات أو كلمسة نهائية، فإن السماق يعزز ويضفي إشراقة على مذاق وجباتك، مما يجعله ضروريًا للطهاة المغامرين.
طريقة الاستعمال: رشيها على أطباق البصل أو الدجاج أو السمك قبل التقديم. أضيفيها إلى السلطات والتتبيلات للحصول على نكهة لاذعة ومنعشة.
